Nem csak tanítom, élem is

Családi érintettség miatt a gyakorlatban is ismerem a különféle terápiás étrendek (ketogén, intoleranciák, gluténmentes diéta) nehézségeit és logisztikáját. Nem elméleteket gyártok: pontosan tudom, milyen érzés korlátozások között is élvezhető, családi asztalra tehető ételeket alkotni. Személyes kedvencem a mediterrán étrend, amelyet saját magam is követek – a mindennapokhoz igazítva.

Miben lehetek a szövetségesed?

Hiszem, hogy nincs „mindenkire jó” étrend. Csak olyan megoldás létezik, amely illeszkedik a te élethelyzetedhez, a laborleleteidhez és a lehetőségeidhez. Amikor velem dolgozol, erre számíthatsz:

• Oknyomozó szemlélet: Nem elégszem meg a tünetek elfedésével, az összefüggéseket keresem.

• Gyakorlatias támogatás: Olyan tanácsokat kapsz, amiket a konyhában is tudsz használni, nem csak papíron jól mutatnak.

• Valódi figyelem és empátia: Értem a kételyeidet, a félelmeidet és a motivációd hullámzásait is.

Az egészség számomra nem csupán hiánytalan laborértékeket jelent, hanem azt, hogy teljes életet élhessünk – energiával, örömmel, harmóniában a testünkkel.